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Titre
Text copied to clipboard!Superviseur de Restaurant
Description
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Nous recherchons un Superviseur de Restaurant expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour l'industrie de la restauration et une capacité démontrée à diriger et inspirer une équipe. En tant que Superviseur de Restaurant, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations quotidiennes du restaurant. Vous devrez vous assurer que toutes les normes de service sont respectées et que les clients repartent satisfaits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour optimiser l'efficacité et la qualité du service. De plus, vous serez chargé de la gestion des stocks, de la planification des horaires et de la formation du personnel. Une attention particulière sera accordée à la gestion des coûts et à l'atteinte des objectifs financiers. Si vous êtes un leader naturel avec une forte éthique de travail et une passion pour le service à la clientèle, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
- Assurer un service client exceptionnel.
- Gérer et former le personnel.
- Planifier les horaires de travail.
- Contrôler les stocks et les commandes.
- Maintenir les normes de santé et de sécurité.
- Résoudre les plaintes des clients.
- Atteindre les objectifs financiers.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en gestion de restaurant.
- Excellentes compétences en communication.
- Capacité à travailler sous pression.
- Compétences en leadership.
- Connaissance des normes de santé et de sécurité.
- Flexibilité horaire.
- Compétences en résolution de problèmes.
- Passion pour le service à la clientèle.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Parlez-nous de votre expérience en gestion de restaurant.
- Comment gérez-vous une situation de conflit avec un client?
- Quelle est votre approche pour motiver une équipe?
- Comment assurez-vous la conformité aux normes de santé et de sécurité?
- Comment gérez-vous les coûts opérationnels?
